Si definiscono “cave-bar” e ”cave-restaurant” e sono ormai i locali più ambiti e ricercati dei viaggiatori tra le isole e le località marittime sparse per il mondo. Si tratta di locali ricavati all'interno di grotte naturali o scavate dall'uomo, situate direttamente a strapiombo sul mare o site in luoghi antichi e in caverne originali.

Chi vuole guardare bene la terra deve tenersi alla distanza necessaria» (Italo Calvino). E come il barone rampante, che voleva salire su un albero per non scenderne mai più, chi da bambino non ha mai desiderato rifugiarsi in una casa sull’albero per vivere mille avventure?

I sapori e le essenze italiani a Londra prendono il nome dalle mete di un gran tour lungo le ferrovie della penisola: dalla "Stazione Centrale di Asti" fino alla Stazione Notarbartolo di Palermo, passando per Modena, Firenze Santa Maria Novella e Roma Termini. A intitolare cocktail e drink alle stazioni italiane è Paolo Viola, head bartender del Ritorno, il Premium Italian bar inaugurato lo scorso febbraio nell'elegante quartiere di Chelsea, a Londra. 

Un’esperienza solare, autentica e sorprendente. È il Mediterraneo che ci fa sognare e che ci stupisce con gli agrumi, i colori, i sapori freschi e intensi. È la semplicità di un luogo che sà regalarti gesti meravigliosi: un posto pensato per te, per vivere i tuoi momenti di piacere, dove gustare le Bibite Sanpellegrino, protagoniste di un’esperienza unica.